OFYR Workshop ' Sea food '

Op zoek naar een OFYR workshop voor uw bedrijf of voor een ontspannende avond vol vuur en lekker eten ?

Kies hier voor de SCHAAL EN SCHELPEN OFYR workshop !

Hapjes :

- Oester Flambadou / sjalot / lardo / frisse kruiden / gepoft boekweit

( optie tot Royal belgian kaviaar 5 gram )

- Langoustine / crouton gerookt op hooi / citroenboter / dille

Voorgerecht :

- Gamba / look - kruidenboter / gegrilde citroen / turks brood / thaise basilicum

Hoofdgerecht :

- Kreeft / dashi beurre blanc / kruidenolie / chili mayonaise / venkel /

parelcouscous kruidenboeket

Nagerecht :

- Wentelteefjes / vanille room / aardbei / limoen / Napoleon mandarin / honey tops